ミニトマトの白だしマリネ

砺波市 @tonavege
ミニトマトの大量消費に。
このレシピの生い立ち
【冷凍保存したトマトで湯むき】
トマトは、ヘタを取って、軽く十文字の切り込みを入れる。フリーザーパックに入れて、空気を抜き、冷凍保存。冷水に取り解凍すると湯むきになります。
ミニトマトの白だしマリネ
ミニトマトの大量消費に。
このレシピの生い立ち
【冷凍保存したトマトで湯むき】
トマトは、ヘタを取って、軽く十文字の切り込みを入れる。フリーザーパックに入れて、空気を抜き、冷凍保存。冷水に取り解凍すると湯むきになります。
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