ごく小さなゴーヤを使った　トースター焼きです。中には皮むき骨なし鱈・トマト・コーンを散らし　調味料をかけて焼きました。

このレシピの生い立ち
家庭菜園で実った　大きなゴーヤは直ぐに爆発！今回小さなゴーヤ４本と大玉とまとを収穫して　鱈も入れたら美味しそう！と思いつき作ってみました。