トマト大量消費★餃子の皮ミートマトチーズ

mi*wa @cook_40063237
ミニトマトを大量消費★ミンチとトマトとケチャップマヨにチーズをのせてこんがり焼きました★余った餃子の皮で簡単レシピ♪
このレシピの生い立ち
ミニトマトが家でたくさん収穫できたので★餃子の皮も余ってたのでレシピを考えてみました。
トマト大量消費★餃子の皮ミートマトチーズ
ミニトマトを大量消費★ミンチとトマトとケチャップマヨにチーズをのせてこんがり焼きました★余った餃子の皮で簡単レシピ♪
このレシピの生い立ち
ミニトマトが家でたくさん収穫できたので★餃子の皮も余ってたのでレシピを考えてみました。
作り方
- 1
ミンチ肉をフライパンで加熱し、火が通ったら塩胡椒を振る。
粗熱をとっておく。 - 2
ミニトマトは洗ってヘタを取り半分にカットしておく。
- 3
餃子の皮(大判)に6か所切れ目(1cm以上)を入れ、水をつけながら同じ向きでカップ状にする。
- 4
ミンチ肉を入れ、ケチャップを適量かける。
- 5
ミニトマトを3つ乗せる。
- 6
マヨネーズをかける。
- 7
ピザ用チーズをのせる。
- 8
オーブントースターで8分~
様子を見ながら加熱。チーズに焦げ色がついたら完成!
コツ・ポイント
大きいトマトでもおいしいですが、水分が多いのでミニトマトの方が作りやすいです★
お弁当にも良いですが、レンチンした方がおいしいです◎
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