フライパンにサラダ油を熱し、薄切りのにんにくを炒める。牛肉をさっと炒め、焼き肉のタレで味をつける。

冷ご飯を用意して、40秒チンする。タレの残っているフライパンにスライスしたマッシュルームを少し炒め、ご飯も入れて炒める。

トマトをクシ型に切り、お皿にご飯、牛肉、トマトを盛り付ける。