絶品！オートミールあんかけチキンナゲット
パーシー☆ @cook_40183519
鶏肉のゴロゴロ感と枝豆の歯応えが絶品！ビールにも合うのにオートミールでタンパク質も取れる！一石二鳥！
このレシピの生い立ち
主人がダイエット中の為、オートミールを買いましたが味と匂いが苦手だったので美味しくできないかとつくりました！！
絶品！オートミールあんかけチキンナゲット
鶏肉のゴロゴロ感と枝豆の歯応えが絶品！ビールにも合うのにオートミールでタンパク質も取れる！一石二鳥！
このレシピの生い立ち
主人がダイエット中の為、オートミールを買いましたが味と匂いが苦手だったので美味しくできないかとつくりました！！
アプリでひらく作り方
- 1
オートミール40gに水60mlを入れて1分置く。その後レンジ500wで1分30秒加熱して、準備しておく。
- 2
鶏胸肉を小さくカットして、塩麹でよく揉んで材料を用意するまでつけておく。(鶏ひき肉でも可能ですが、食感がかわります)
- 3
ニンジンは微塵切りにしてレンジで１分温めておく。冷凍のむき枝豆もレンジ解凍しておく。
- 4
ボウルにオートミール、鶏胸肉、ニンジン、枝豆、ニンニク、卵、片栗粉を入れてよく混ぜる。
-
- 5
フライパンに油を引き、スプーンで好きな大きさに並べる。両面に中火で焼き目が付いたら蓋をして弱火で蒸す。
-
- 6
めんつゆに片栗粉を入れてよくかき混ぜる。フライパンに回し入れて全体に絡める。中火にしてとろみがでたら完成！
コツ・ポイント
挽肉を使わず鶏胸肉をカットする事で肉肉しい食感が楽しいです！中に枝豆を入れる事でよりおつまみっぽくたべれます！
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