CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
簡単!茄子と厚揚げの甘ポン酢炒め
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
簡単!茄子と厚揚げの甘ポン酢炒め-レシピのメイン写真

簡単!茄子と厚揚げの甘ポン酢炒め

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

とろとろ茄子炒め。

このレシピの生い立ち
茄子みそ風に茄子をとろとろにして厚揚げでボリューミーに仕上げました。
ID:20868378

とろとろ茄子炒め。

このレシピの生い立ち
茄子みそ風に茄子をとろとろにして厚揚げでボリューミーに仕上げました。
ID:20868378

もっと読む

簡単!茄子と厚揚げの甘ポン酢炒め

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

とろとろ茄子炒め。

このレシピの生い立ち
茄子みそ風に茄子をとろとろにして厚揚げでボリューミーに仕上げました。
ID:20868378

とろとろ茄子炒め。

このレシピの生い立ち
茄子みそ風に茄子をとろとろにして厚揚げでボリューミーに仕上げました。
ID:20868378

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  1. 茄子 2本
  2. 厚揚げ 1/2丁
  3. 豚バラ肉 100g
  4. 片栗粉 小さじ1
  5. ごま油 小さじ1/2
  6. A
  7. ポン酢醤油、水 各大さじ2
  8. オイスターソース、砂糖 各小さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    茄子のヘタを取り乱切りにして水にさらす。

    • 簡単!茄子と厚揚げの甘ポン酢炒め作り方1写真
  2. 2

    厚揚げ、豚バラ肉は小さく切る。

    • 簡単!茄子と厚揚げの甘ポン酢炒め作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油少々と茄子を加えて混ぜる。
    火を点けて蓋をして中火で3分。

    • 簡単!茄子と厚揚げの甘ポン酢炒め作り方3写真
  4. 4

    厚揚げ、豚バラ肉、Aを加えて混ぜ、蓋をして3分。

    • 簡単!茄子と厚揚げの甘ポン酢炒め作り方4写真
  5. 5

    蓋を取り強火にして軽く煮て、水溶き片栗粉でとろみをつける。
    ごま油を加えてさっと混ぜる。

    • 簡単!茄子と厚揚げの甘ポン酢炒め作り方5写真

コツ・ポイント

茄子だけで蒸し焼きにして時短。
仕上げに白いり胡麻と小ねぎはお好みで掛けてください。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2024/07/17 15:34に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 塩にくじゃが
  2. 大葉と鶏肉のライスペーパー巻き
  3. ✧ケチャップであっさり豚肉の煮込み✧
  4. ニラとほうれん草のおひたし
  5. 【🇹🇷直伝】マージメック/赤レンズ豆スープ
  1. ☆たこ焼き風厚揚げ☆
  2. 大量消費!大葉ときゅうりの塩昆布和え
  3. 冷やし鶏ガラ醤油そうめん
  4. めちゃ旨っ!鶏ももの照り焼き
  5. 簡単めちゃうま!柔らかサラダチキン
  6. Jollibee Copycat ChickenJoy with Gravy
  7. Easy Mini Breakfast Burrito
  8. Chickpea Stew
  9. The best stuffed shells ever- using homemade garlic ricotta
  1. 五島うどんで!親子風かきたまうどん
  2. 手作り鮭フレーク
  3. 簡単!人参ツナのあんかけ炒飯
  4. ビニール袋で簡単ヴィーガンきなこクッキー
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23928113
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close