玉ねぎはスライスして、酢水につけてザルで水気を切る。

レタスは水洗いして、ちぎる。

きゅうりは千切りにする。

トマトは食べやすい大きさに切る。

プルコギビーフを炒める。

ごま油、酢、めんつゆを混ぜてドレッシングをつくる。

器に玉ねぎ　レタス　きゅうり　トマト　炒めたプルコギビーフをのせてドレッシングをかけて完成。