暑い夏にちょい辛いで食欲なくても食べられるように
このレシピの生い立ち韓国語の勉強中に食べ物の話になり聞いて作りました。
大根はサイコロのように5㎜くらいに切ってボウルに入れる。塩をふって水気を取る。絞っておく。
にんじんは千切りしてボウルに入れる。
ネギがあればネギで代用にきゅうりを輪切りにして入れる。
調味料を入れて混ぜる。一晩冷蔵庫で寝かせる。
家にコチュジャンがあれば調味料は代用出来ます。
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