パックの　端を少し開ける

斜めにして　水切りをする。30分くらいで　良い感じに　水が切れます。

フライパンに　油をひいて　縦に切った豆腐を　入れる。

両面に　こんがり焼き目をつける。裏返す時　油はねするので　フライパンのふたなどで　防御してください。

焼き目がついたら　一旦火を消して　フライパンに　残っている油を　キッチンペーパーで　ほぼ綺麗に拭きとる。

拭きとったフライパンに砂糖、水、醤油を　入れて豆腐に　絡める。見た目美味しそうな感じになったら　出来上がり^_^