６００w２０秒レンチンした水に、ドライイーストを溶かしておく

袋に強力粉、塩、砂糖を入れ振り混ぜる

②に①とオリーブオイルを入れ揉みこむ（まとまった袋の中で折りたたむ→伸ばすを繰り返すと◎）

袋の口をネジって口を下に入れ込み、冷蔵庫で８時間以上寝かす

冷蔵庫から取り出し、強力粉をまぶし成形する（耳の部分を少し厚めにする）

水で手を湿らせ生地全体を湿らせラップをし、オーブン発酵機能で２０分発酵（ラップをかけ、常温２０分放置でもOK）

生地にソースを塗り、具材を乗せて２00度に予熱したオーブンで10分焼く（パンの場合は180度10〜15分）