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自家製大葉と鰹のたたき丼
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自家製大葉と鰹のたたき丼-レシピのメイン写真

自家製大葉と鰹のたたき丼

黒猫食堂
黒猫食堂 @cook_40050806

大葉を混ぜた酢飯に鰹のたたきをドーン‼︎ シンプル美味い♡

このレシピの生い立ち
オリジナル 2024.7.20 市販品より大きく育った大葉を使ったメニュー

大葉を混ぜた酢飯に鰹のたたきをドーン‼︎ シンプル美味い♡

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自家製大葉と鰹のたたき丼

黒猫食堂
黒猫食堂 @cook_40050806

大葉を混ぜた酢飯に鰹のたたきをドーン‼︎ シンプル美味い♡

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材料

1食分
  1. ★ご飯 1食分
  2. ★寿司酢 少々
  3. ★白胡麻 少々
  4. ★自家製大葉(みじん切り) 2枚
  5. ☆醤油 適量
  6. ☆生姜(チューブ) 少々
  7. ☆ニンニク(チューブ) 少々
  8. ☆鰹のたたき 4枚
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作り方

  1. 1

    カーテン裏農場の大葉を2枚収穫(虫食いの部分は避けてみじん切り)

    • 自家製大葉と鰹のたたき丼作り方1写真
  2. 2

    ボウルに(★)を入れ、混ぜて冷ましておく

  3. 3

    (☆)を混ぜ暫く漬けておく

  4. 4

    (★)に(☆)を乗せる

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黒猫食堂
黒猫食堂 @cook_40050806
2024/07/20 15:46に公開
【お腹空いたを美味しいものに変えて笑顔に繋げる】♫ 2012.4.15〜/料理歴26年と26秒(2000年〜)/オリジナルの創作料理/お菓子/フィンランド及び海外の料理/郷土料理/カクテル/時々教わったもの/他(カテゴライズは諦めました)(*AI不使用。プロフの文章・レシピの考案・食材の買い出し・調理・紹介文・レシピ・コツ&ポイント及び写真は全て0から自分の手で作成しています)♫ 発信専門/生きる為の毎日の地味で楽しい作業/家庭料理は横社会/SNSとしての利用及びモンスターのお守りはしません/個人情報非公開/2000レシピを目指す自分用メモ/返信はできませんが、いつもつくれぽありがとうございます♡/毎日のメニューの参考にどうぞ :) (謎の農産物は大抵有り〼)♫ conversion&connect / I make Smile,Happy and New ideas!!! =) Don't forget the important spices! ;) (all original) ©︎黒猫食堂
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