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鶏胸肉とししとうと舞茸のピリ辛中華スープ
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鶏胸肉とししとうと舞茸のピリ辛中華スープ-レシピのメイン写真

鶏胸肉とししとうと舞茸のピリ辛中華スープ

NEM0MAKI
NEM0MAKI @nem0maki
日本の割と都市部

2024/07/21のお昼。今日もタンパク質野菜きのこ!

このレシピの生い立ち
たまには辛いヤツにしたくなって辛いヤツ入れてみました。結構、良かったっす。

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鶏胸肉とししとうと舞茸のピリ辛中華スープ

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NEM0MAKI @nem0maki
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材料

  • 鶏胸肉 250g近く
  • 舞茸 半パック
  • 甘ししとう(甘じゃなくても) 3本
  • 中華スープの素 1包
  • 雪塩 しょっぱくならない程度
  • 麻辣的な辛いヤツ 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    小鍋に鶏胸肉を適当に食べやすい大きさに切って投入して茹でつつ時間があったらあくを掬う。(昨日の夜やりました)

  2. 2

    舞茸は適当に手で千切って投入。

  3. 3

    小鍋にやっぱり甘ししとうを適当にハサミで切って投入。

  4. 4

    そこに中華スープの素、雪塩を投入。

  5. 5

    今日は辛いヤツにしたかったので、麻辣の辛いヤツを投入。

  6. 6

    熱々にして、お弁当用ジャーに詰める。

  7. 7

    勿論私はいつものにがりMCTオイルも。

コツ・ポイント

何にもないです。

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NEM0MAKI
NEM0MAKI @nem0maki
2024/07/20 22:09に公開
日本の割と都市部
《 2026/10/19更新 》気付いたらパートナーになっておりました!作ってくださるみなさま、ありがとうございます…!!職業はフルタイム労働の兼業主婦、の皮を被った脳筋衝動物( 猪 )です。なんで猪かって…猪突猛進だからです!もしくは牛、は牛でも闘牛かもしれない。赤いもの振られると突っ込んじゃうタイプです。家族はおじさん型の猫( 夫 )と本物の猫。普段のごはんは毎日のこと( 勿論サボる日もある )なので、なるべく早く簡単に、可能な限り洗い物は少なく。お客さんが来たり持ち寄りをしたりする時は…実験!と思って、どうやったら糖質及び精製された白い穀類糖類控えめ・うまみ系やらなんとか剤的化学調味料無しで、ソレっぽいごはんやおやつを作れるか、を実験しています。最近は、玄米粉でパンやら焼き菓子を作るのに凝っております。いつか玄米粉でクロワッサンを作るのが夢。あと、喫茶店をやりたい。です。レシピ、というよりも作ったものの記録です。似たり寄ったりですみません…!趣味は体を動かすこと( ボクシングとムエタイのジムに通っている。ほぼ毎日、起きたら20分前後、起動の儀式という名を勝手につけた謎ルーティンをやってる→勿論たまにはサボる )、謎のごはんやおやつについて考えること、重たい音楽を聴きながらうにゃうにゃすること。特徴は脳筋衝動物( 猪 )なので…じっとしていられない!筋肉マイフレンドって本気で思ってます。数年前は今より1/50トン体重が重くて、いつも心身の調子が悪かったところ、食+運動を見直したら劇的に改善されたので、時々ヤベェ奴だと思われながらも、職場の小部屋や休憩室で自重&体に良さげな食事( 職場で健康おたくと呼ばれている )を3年くらいやってます。
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このレシピのキーワード

ししとうがらし まいたけ 鶏胸肉

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