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【あまくち醤油】里芋の煮物
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【あまくち醤油】里芋の煮物-レシピのメイン写真

【あまくち醤油】里芋の煮物

九州くまもと老舗みそ・醤油醸造元ホシサン【公式】
九州くまもと老舗みそ・醤油醸造元ホシサン【公式】 @hoshisan_kitchen
熊本県熊本市北区龍田弓削 1-28-8

甘辛でほくほくの里芋の煮物です♪

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【あまくち醤油】里芋の煮物

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材料

  • 里芋 10~12個
  • 豚バラ肉 中パックの半分
  • ネギ 適量
  • 料理酒(炒め用) 適量
  • 水 2カップ
  • あまくち醤油 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1.5
  • 料理酒 大さじ2
  • 塩 少々
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に油をひいて、豚バラ肉、皮を剥いた里芋、塩を入れて少し炒める。
    炒め用の料理酒を少し入れて炒める。

  2. 2

    水、砂糖、料理酒を入れて沸騰させる。アクをとる。

  3. 3

    ホシサンあまくち醤油を入れて落し蓋をして弱火で10〜15分ほど煮る。

  4. 4

    ホシサンのあまくち醤油を使用しています。

    • 【あまくち醤油】里芋の煮物作り方4写真
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九州くまもと老舗みそ・醤油醸造元ホシサン【公式】
九州くまもと老舗みそ・醤油醸造元ホシサン【公式】 @hoshisan_kitchen
2024/07/31 08:11に公開
熊本県熊本市北区龍田弓削 1-28-8
創業明治。九州くまもと老舗みそ・醤油醸造元 ホシサンの商品(ごていしゅ麦味噌・あまくち醤油・火の国ぽん酢・にたき一番・白だし・だし醤油・塩麴・甘酒など)を使ったレシピを紹介していきます★★★オススメレシピがありましたら、ぜひお待ちしております!【オフィシャルショップ】https://www.hoshisan.jp/【楽天市場店】https://www.rakuten.co.jp/hoshisan/【Instagram】https://www.instagram.com/hoshisan_official/
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このレシピのキーワード

煮物 ねぎ 里芋 酒 豚バラ肉

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