간장제육볶음(チェユクポックム醤油豚肉炒
みにゃ氏 @cook_40124693
子供が好きなメニューです。
このレシピの生い立ち
子供が食べやすい味付けにしました。大人が食べる時は粉唐辛子を追加して食べます。
간장제육볶음(チェユクポックム醤油豚肉炒
子供が好きなメニューです。
このレシピの生い立ち
子供が食べやすい味付けにしました。大人が食べる時は粉唐辛子を追加して食べます。
作り方
- 1
豚肉はみりん(酒)で臭みをとる。(面倒な時はこの過程は省略)
- 2
玉ねぎを薄切り、にんじんを短冊切り、長ネギを斜め切りにする。
野菜の種類、量はお好みで。 - 3
ジップロックに豚肉、野菜、♡合わせ調味料を入れて漬け込む
- 4
フライパンに油をひいて中火で炒める。
- 5
火が通ってきたら塩胡椒で味を整える。
豚肉から脂が出てきて野菜がしんなりしたら胡麻をふりかけて完成。
コツ・ポイント
多めに漬け込んで、残ったら冷凍保存
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23936768
