手作りブルーベリージャムとハイカカオチョコレートのマリアージュ、抜群の美味しさです。おためしください。

このレシピの生い立ち
ブルーベリージャムの糖度でチョコレートのカカオ含有量を選んでいます。高糖度のジャムなら甘味の少ないものにすると甘さのバランスがとれます。色々試しながら美味しさを見つけています。手作りだからこそ出来る楽しみですね。