フルーツ甘酒寒天あんみつ♪
酒粕屋☆山田酒造食品 @cook_40299330
こちら社員考案のレシピです(^^♪
当社のフルーツ甘酒を寒天で固めてあんみつを作りました☘
このレシピの生い立ち
こちら、社内で行ったレシピコンテスト優秀作品です。
フルーツ甘酒がお洒落なスイーツに大変身(^^♪
弊社のフルーツ甘酒は色々な味があるのでお好きな味でぜひお試しください☘
フルーツ甘酒寒天あんみつ♪
こちら社員考案のレシピです(^^♪
当社のフルーツ甘酒を寒天で固めてあんみつを作りました☘
このレシピの生い立ち
こちら、社内で行ったレシピコンテスト優秀作品です。
フルーツ甘酒がお洒落なスイーツに大変身(^^♪
弊社のフルーツ甘酒は色々な味があるのでお好きな味でぜひお試しください☘
アプリでひらく作り方
- 1
今回、使用したのは瀧の泉フルーツ甘酒のさくらんぼ味、ブルーベリー味、パイン味、赤メロン味です。
※常温で使用します。 -
- 2
小鍋にフルーツ甘酒約50ml分と粉寒天２gを入れ混ぜ、火にかけます。沸騰したら弱火で混ぜながら2分加熱します。
-
- 3
火を止め、②に残りの約50ml分のフルーツ甘酒を入れかき混ぜます。
-
- 4
耐熱用のタッパに耐熱ラップを敷き、③を入れ、冷蔵庫で冷やし固めます。
-
- 5
※残りの3つの味も同じように作ります。
-
- 6
固まったら、1㎝角に切ります。
-
- 7
フルーツみつ豆缶を加え、盛り付けたら完成です(^^♪
-
コツ・ポイント
・甘酒は常温のまま使用します。
・残りの甘酒は早めにお召し上がり下さい☘
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23938415
