白菜とキノコの野菜炒め
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白菜とキノコの野菜炒め。炒めた後、溶き卵でとじます。白菜消費レシピ。
このレシピの生い立ち
●野菜炒めのレシピ。
【バリエーション】
●マヨドレ●鶏肉とキャベツの野菜炒め
→レシピID : 21618457
●市販サラダ活用●鶏肉の白だし野菜炒め
→ レシピID : 22413677
白菜とキノコの野菜炒め
白菜とキノコの野菜炒め。炒めた後、溶き卵でとじます。白菜消費レシピ。
このレシピの生い立ち
●野菜炒めのレシピ。
【バリエーション】
●マヨドレ●鶏肉とキャベツの野菜炒め
→レシピID : 21618457
●市販サラダ活用●鶏肉の白だし野菜炒め
→ レシピID : 22413677
作り方
- 1
□白菜をザク切り、キノコを一口大に切る。
●フライパンに油を入れ、熱する。
●白菜、キノコ、塩・胡椒を入れ、数分炒める。 -
- 2
●みりん、白だしを入れる。
●フタをし、数分蒸し焼く。
●溶き卵を入れ、混ぜる。 -
- 3
●器に盛る。
●刻み海苔をのせ、できあがり。 -
コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●お好みの調味料をかけてみて下さい。
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