はるさめは表示時間通りに従い下処理する。
（今回はさつまいもの春雨なので5分茹でました。）

豚肉は一口大に切る。
（私はパックの中で手でちぎっちゃいますが。笑）
醤油と酒を揉み込む。

小麦粉をまぶす。

フライパンに油を熱し、豚肉を炒め、

赤い部分が残るくらいでキムチを入れて炒める。
（キムチをよく炒めると白菜も甘くなって美味しい。）

もやしを入れて、ほんとーに軽く塩コショウして炒め合わせる。

下茹でした春雨を加えて、
◯を入れて、
汁気が飛ぶまで炒め合わせる。

お皿に盛り付け、

いりごまを振り、糸唐辛子をトッピング。
出来上がり。