鶏肉の生姜焼き

料理男子♂毎日料理
料理男子♂毎日料理 @cook_108288616

甘辛の生姜炒めに野菜もトッピング

このレシピの生い立ち
お安い鶏肉を使って家計に優しく

鶏肉の生姜焼き

甘辛の生姜炒めに野菜もトッピング

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お安い鶏肉を使って家計に優しく

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材料

2人分
  1. 鶏肉 300g
  2. 生姜 15g
  3. きゅうり 2本
  4. キャベツ 50g
  5. 小さじ1
  6. 薄力粉 大さじ1
  7. 醤油 大さじ1
  8. みりん 大さじ1
  9. 小さじ2
  10. 砂糖 小さじ2
  11. チューブにんにく 1cm
  12. 輪切り唐辛子 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉は小間切れに、きゅうりは薄くスライス、キャベツはザク切り

  2. 2

    油をひき薄力粉をまぶし、鶏肉を炒め火が通ったら醤油、みりん、酒、砂糖、おろしにんにく、おろし生姜、輪切り唐辛子で煮詰める

  3. 3

    皿にキャベツ、きゅうりを並べ鶏肉を置きタレをかけ完成

コツ・ポイント

鶏生姜焼きを簡単に。

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