おからでキャロットケーキ♪にんじんケーキ

kenchico @kenchico
にんじんジャムとおからで作るフワフワケーキ。レンジで簡単に作れる野菜ケーキ♪ダイエットに!人参色がメチャクチャ綺麗です。
このレシピの生い立ち
にんじんジャムを使って、レンジで簡単にケーキを作りたかったので考えました。スイーツを作りすぎて食べすぎていたので、少しでも罪悪感がなくなるように生おからを使いました!フワフワに出来て嬉しかった(*ˊᵕˋ*)
おからでキャロットケーキ♪にんじんケーキ
にんじんジャムとおからで作るフワフワケーキ。レンジで簡単に作れる野菜ケーキ♪ダイエットに!人参色がメチャクチャ綺麗です。
このレシピの生い立ち
にんじんジャムを使って、レンジで簡単にケーキを作りたかったので考えました。スイーツを作りすぎて食べすぎていたので、少しでも罪悪感がなくなるように生おからを使いました!フワフワに出来て嬉しかった(*ˊᵕˋ*)
作り方
- 1
耐熱ボウルに卵と砂糖を入れて泡立て器でまぜます。
- 2
にんじんジャム(レシピID:23940949)を入れて混ぜて
※半分量なので、レンジの加熱時間も半分で! - 3
生おからを入れてよく混ぜます。
- 4
上部を平らにして
- 5
ラップをしてレンジ600wで6分加熱。冷めたらひっくり返して取り出します。
- 6
お好みでホイップクリームを飾っていただきます。
コツ・ポイント
おからを入れたらムラが無いようによく混ぜます。
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