ごま油を引いたフライパンに豚ひき肉を入れ、焼き目がっくまで炒める。

醤油、酒、甜麺醬を加え、全体に馴染ませ、水気がなくなるまで炒める。

甘さを調整したら
肉味噌完成！

長ネギはみじん切りにし、

カシューナッツはミルでペースト状にする

麺を茹でます

器に●を入れ、

しっかり溶かす。

豆乳、ネギ、ラー油、氷を加えよく混ぜたらスープ完成

麺、肉味噌、卵を順に乗せ

糸とうがらしを乗せたら完成