☆20分で誰でも作れる激うまハンバーグ☆

★ぞうキッチン★ @cook_zouzou2525
ボウル使いません!玉ねぎのみじん切りしません!ハンバーグを初めて作る人でも簡単に!美味しすぎて家族も大絶賛です♪
このレシピの生い立ち
ハンバーグを作るのに、玉ねぎをみじん切りして、電子レンジでチンして、さらに冷ます、これが大変だなと思いました。そこで、もっと簡単に作れるように!!毎日でも作れるハンバーグを考えました!!
☆20分で誰でも作れる激うまハンバーグ☆
ボウル使いません!玉ねぎのみじん切りしません!ハンバーグを初めて作る人でも簡単に!美味しすぎて家族も大絶賛です♪
このレシピの生い立ち
ハンバーグを作るのに、玉ねぎをみじん切りして、電子レンジでチンして、さらに冷ます、これが大変だなと思いました。そこで、もっと簡単に作れるように!!毎日でも作れるハンバーグを考えました!!
作り方
- 1
☆をビニール袋に入れよくもむ。豚ひき肉を入れ肉が白っぽくなるまでこねる。6等分にし、肉の表面にひびが入らないよう成形する
- 2
フライパンに油を適量いれ、1を並べる。中火で5分ほど焼く。その間に玉ねぎをくし切りにし柔らかくなるまでチンする。
- 3
焼き目がついたら返し、もう片面も1分ほど焼き目をつける。 フライパンに水を100cc入れ蓋をする。弱火で5分蒸す。
- 4
肉汁が少し残っていても3に火が通ればOK!
フライパンの端で♡、チンしておいた玉ねぎを入れる。 - 5
ソースをハンバーグにからめて
中火で3 分ほど煮込んだら完成!!!
コツ・ポイント
玉ねぎのみじん切りは時間がとられるので、肉だねには入れません!玉ねぎを電子レンジでチンしてる間にハンバーグ焼いちゃいます!
ビニール袋で肉だねをこねます!
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