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☆20分で誰でも作れる激うまハンバーグ☆
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☆20分で誰でも作れる激うまハンバーグ☆-レシピのメイン写真

☆20分で誰でも作れる激うまハンバーグ☆

★ぞうキッチン★
★ぞうキッチン★ @cook_zouzou2525

ボウル使いません!玉ねぎのみじん切りしません!ハンバーグを初めて作る人でも簡単に!美味しすぎて家族も大絶賛です♪

このレシピの生い立ち
ハンバーグを作るのに、玉ねぎをみじん切りして、電子レンジでチンして、さらに冷ます、これが大変だなと思いました。そこで、もっと簡単に作れるように!!毎日でも作れるハンバーグを考えました!!

ボウル使いません!玉ねぎのみじん切りしません!ハンバーグを初めて作る人でも簡単に!美味しすぎて家族も大絶賛です♪

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材料

3人分
  • 豚ひき肉 400g
  • 玉ねぎ 1個
  • ☆卵 1個
  • ☆パン粉 20g
  • ☆牛乳 80ml
  • 油 適量
  • ♡ケチャップ 大さじ6
  • ♡塩 小さじ1
  • ♡砂糖 小さじ2
  • ♡にんにくチューブ 8cm
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作り方

  1. 1

    ☆をビニール袋に入れよくもむ。豚ひき肉を入れ肉が白っぽくなるまでこねる。6等分にし、肉の表面にひびが入らないよう成形する

  2. 2

    フライパンに油を適量いれ、1を並べる。中火で5分ほど焼く。その間に玉ねぎをくし切りにし柔らかくなるまでチンする。

  3. 3

    焼き目がついたら返し、もう片面も1分ほど焼き目をつける。 フライパンに水を100cc入れ蓋をする。弱火で5分蒸す。

  4. 4

    肉汁が少し残っていても3に火が通ればOK!
    フライパンの端で♡、チンしておいた玉ねぎを入れる。

  5. 5

    ソースをハンバーグにからめて
    中火で3 分ほど煮込んだら完成!!!

コツ・ポイント

玉ねぎのみじん切りは時間がとられるので、肉だねには入れません!玉ねぎを電子レンジでチンしてる間にハンバーグ焼いちゃいます!
ビニール袋で肉だねをこねます!

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★ぞうキッチン★
★ぞうキッチン★ @cook_zouzou2525
2024/08/04 12:30に公開

このレシピのキーワード

ハンバーグ 豚ひき肉 牛乳 卵 玉ねぎ ケチャップ

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