牛ホルモン腸とししとうオクラ炒め

牛ホルモン腸とししとうオクラ炒め-レシピのメイン写真

牛ホルモン腸とししとうオクラ炒め

はぴはぴ005 @cook_40318177

鳥取県倉吉市

むっちゃ美味かったです。夏ですね(*^^*)
自信ありますよ！

このレシピの生い立ち
牛ホルモン腸が安かったから活用してみようと思いました(^_^;)

むっちゃ美味かったです。夏ですね(*^^*)
自信ありますよ！

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牛ホルモン腸が安かったから活用してみようと思いました(^_^;)

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むっちゃ美味かったです。夏ですね(*^^*)
自信ありますよ！

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材料

2人分

牛ホルモン腸 200g
ししとう 8本
オクラ 6本
ごま油大さじ1
白だし大さじ1
料理酒大さじ1
大根おろし大さじ4
タレ大さじ4
黒コショウ適宜
砂糖大さじ1

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作り方

1

牛ホルモン腸は食べやすい大きさに切ります。
2

ししとうとオクラは食べやすい大きさに斜め切りします。
3
フライパンにごま油を入れて加熱します。牛ホルモン腸を炒めます。黒コショウをします。
4

ししとう、オクラを入れます。白だし、料理酒を入れて炒めます。
大根おろしを大さじ4くらい入れます。炒めます。
5

焼肉のタレを入れて炒めます。
6

味見して良ければ皿に盛って完成です。

コツ・ポイント

食べやすい大きさに切ってくださいね。
大根おろしを使うのがポイントです！！

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はぴはぴ005 @cook_40318177

2024/08/05 10:23に公開

鳥取県倉吉市

こんにちはヽ(^0^)ノよろしくお願いします。皆さんフォローやいいねつくれぽ本当にありがとうございます！嬉しくて嬉しくてですよ♪ 料理関係の仕事してます。創作は楽しいです！色々ありますが頑張っていきたいです！幸せになりたいし皆さんを幸せにしたいですよ〜。

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