米粉で作る☆ココナッツの濃厚ブラウニー
ぴぴぴー－－まん @cook_40313072
米粉を使ってグルテンフリー、バターも不使用で、米油を使っています。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫で冷やしたまま食べても、常温で食べても少しとろっとして美味しいです☆
米粉で作る☆ココナッツの濃厚ブラウニー
米粉を使ってグルテンフリー、バターも不使用で、米油を使っています。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫で冷やしたまま食べても、常温で食べても少しとろっとして美味しいです☆
作り方
- 1
チョコレート、米油、牛乳をボウルに入れ、湯銭で溶かす。
- 2
湯銭からおろし、砂糖、卵を加え混ぜる。
- 3
米粉、ベーキングパウダーを加えさっくりまぜる。
- 4
ココナッツファインを加え混ぜる。（型に流し込んだ後に上からトッピングで振りかける用に少し取っておく。）
- 5
クッキングシートを引いた型に流しこむ。
- 6
160℃のオーブンで22分焼く。
- 7
やけたら粗熱がとれるまでさまし、型からはずす。
コツ・ポイント
オーブンはあらかじめ160℃に予熱しておく。
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