酢でさっぱり！豚肉のオイスター甘酢炒め

Name: 酢でさっぱり！豚肉のオイスター甘酢炒め
Yield: ３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚ロース(生姜焼き用) ６枚; 小麦粉 適量; ☆醤油 大さじ１.５; ☆酒 大さじ１.５; ☆オイスターソース 大さじ１.５; ☆砂糖 大さじ１.５; ☆酢 大さじ１.５; サラダ油 適量; 好みの野菜 適量

カレンガール @karen_kitchen

JAPAN

少しさっぱりだけど、あまから味付けなので、ご飯が進む1品♡

このレシピの生い立ち
いつも生姜焼きばかりなので、少しさっぱりと食べたくて、甘酢炒めにしました♪

少しさっぱりだけど、あまから味付けなので、ご飯が進む1品♡

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いつも生姜焼きばかりなので、少しさっぱりと食べたくて、甘酢炒めにしました♪

酢でさっぱり！豚肉のオイスター甘酢炒め

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少しさっぱりだけど、あまから味付けなので、ご飯が進む1品♡

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いつも生姜焼きばかりなので、少しさっぱりと食べたくて、甘酢炒めにしました♪

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材料

３人分

豚ロース(生姜焼き用) ６枚
小麦粉適量
☆醤油大さじ１.５
☆酒大さじ１.５
☆オイスターソース大さじ１.５
☆砂糖大さじ１.５
☆酢大さじ１.５
サラダ油適量
好みの野菜適量

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作り方

1
豚ロースは、筋切りして小麦粉を振る。
2
フライパンにサラダ油を馴染ませ、肉を焼き、8割ぐらい火が通ったら、混ぜ合わせた☆を加え、煮絡める。
3

お皿に盛り付け、好みの野菜を添える。

コツ・ポイント

枚数が多いので、フライパンに全量、入らなければ、2度に分けて焼いて下さい。
肉の筋切りは、包丁で切っても、フォークで刺してもOK♡

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つくれぽ

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カレンガール @karen_kitchen

2024/08/07 07:31に公開

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Instagram→@karen.kitchengramNEWS掲載・レシピ本多数掲載【NadiaArtist 】 ☆身近なおうち食材で美味しく！☆出来るだけ時短、簡単に☆ゆるっと節約をモットーにしたレシピを紹介しています♡料理初心者さんでも、忙しい人でもこれなら作れる！というレシピを目指しますので、少しだけ、やる気を準備して下さると嬉しいです♡そして、いつも、沢山のつくれぽを有難うございます！最近は､なかなかお返しが出来てなくて…つくれぽを頂く度に感謝いっぱい(涙)です♪︎

このレシピのキーワード

炒めもの酒豚ロース小麦粉

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