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鶏ひき肉サラダ!ラープ・ガイ★動画あり★-レシピのメイン写真

鶏ひき肉サラダ!ラープ・ガイ★動画あり★

おっちゃんの台所奮闘記
おっちゃんの台所奮闘記 @otchans_kitchen

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材料

3人分
  1. ごはん 600g(1人前200g)
  2. 鶏ひき肉 300g
  3. 玉ねぎ 2個(150g)
  4. スペアミント 4g
  5. にんにく 3片
  6. 輪切り唐辛子 小1
  7. 油 適量
  8. ★ ↓
  9. ナンプラー 大3
  10. レモン汁 大3
  11. 砂糖 小2
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを細かくカットします。

    • 鶏ひき肉サラダ!ラープ・ガイ★動画あり★作り方1写真
  2. 2

    にんにくを細かくカットします。

    • 鶏ひき肉サラダ!ラープ・ガイ★動画あり★作り方2写真
  3. 3

    スペアミントの茎を取って葉のみにします。

    • 鶏ひき肉サラダ!ラープ・ガイ★動画あり★作り方3写真
  4. 4

    スペアミントをカットします。

    • 鶏ひき肉サラダ!ラープ・ガイ★動画あり★作り方4写真
  5. 5

    ボウルに★(ナンプラー・レモン汁・砂糖)を入れて混ぜます。

    • 鶏ひき肉サラダ!ラープ・ガイ★動画あり★作り方5写真
  6. 6

    フライパンに油を入れて弱火にします。

    • 鶏ひき肉サラダ!ラープ・ガイ★動画あり★作り方6写真
  7. 7

    輪切り唐辛子を入れます。

    • 鶏ひき肉サラダ!ラープ・ガイ★動画あり★作り方7写真
  8. 8

    にんにくを入れます。

    • 鶏ひき肉サラダ!ラープ・ガイ★動画あり★作り方8写真
  9. 9

    香りがうつるまで炒めます。

    • 鶏ひき肉サラダ!ラープ・ガイ★動画あり★作り方9写真
  10. 10

    フライパンに玉ねぎを入れ中火にします。

    • 鶏ひき肉サラダ!ラープ・ガイ★動画あり★作り方10写真
  11. 11

    玉ねぎがしんなりするまで炒めます。

    • 鶏ひき肉サラダ!ラープ・ガイ★動画あり★作り方11写真
  12. 12

    フライパンに鶏ひき肉を入れます。

    • 鶏ひき肉サラダ!ラープ・ガイ★動画あり★作り方12写真
  13. 13

    鶏ひき肉を炒めます。

    • 鶏ひき肉サラダ!ラープ・ガイ★動画あり★作り方13写真
  14. 14

    フライパンに★を入れます。

    • 鶏ひき肉サラダ!ラープ・ガイ★動画あり★作り方14写真
  15. 15

    汁気が無くなるまで炒めます。

    • 鶏ひき肉サラダ!ラープ・ガイ★動画あり★作り方15写真
  16. 16

    火を止めてフライパンにスペアミントを入れます。

    • 鶏ひき肉サラダ!ラープ・ガイ★動画あり★作り方16写真
  17. 17

    余熱で炒めます。

    • 鶏ひき肉サラダ!ラープ・ガイ★動画あり★作り方17写真
  18. 18

    お皿に野菜を盛り付けます。

    • 鶏ひき肉サラダ!ラープ・ガイ★動画あり★作り方18写真
  19. 19

    お皿にごはんを盛り付けます。

    • 鶏ひき肉サラダ!ラープ・ガイ★動画あり★作り方19写真
  20. 20

    お皿に鶏ひき肉を盛り付けます。

    • 鶏ひき肉サラダ!ラープ・ガイ★動画あり★作り方20写真
  21. 21

    完成です。

    • 鶏ひき肉サラダ!ラープ・ガイ★動画あり★作り方21写真
  22. 22

    わかりやすく動画も作りました。→
    https://youtu.be/b14hgKbgwI0

    • 鶏ひき肉サラダ!ラープ・ガイ★動画あり★作り方22写真
  23. 23

    ★動画リンク用QRコード★

    • 鶏ひき肉サラダ!ラープ・ガイ★動画あり★作り方23写真

コツ・ポイント

わかりやすく動画も作りました。→
https://youtu.be/b14hgKbgwI0

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おっちゃんの台所奮闘記
おっちゃんの台所奮闘記 @otchans_kitchen
2024/08/10 18:37に公開
料理をはじめたおっちゃんが作った料理をUPする備忘録です!基本的に≪アルモン・デ・クッキング≫です!!★HPです★https://sites.google.com/view/otchans-kitchen-struggle★動画です★https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen
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