背徳のハンバーグキノコドリア
料理男子♂毎日料理 @cook_108288616
キノコとピーマンでアクセント。味変でタバスコ入れても美味しいです
このレシピの生い立ち
濃厚なハンバーグドリアを作りたくて
背徳のハンバーグキノコドリア
キノコとピーマンでアクセント。味変でタバスコ入れても美味しいです
このレシピの生い立ち
濃厚なハンバーグドリアを作りたくて
アプリでひらく作り方
- 1
ハンバーグは焼くだけで出来上がる品を買ったのでフライパンに油をしき両面焼き目をつけ、蓋をして弱火で中まで火を通します
- 2
玉ねぎをみじん切り、お好きなキノコを石づきを取り乱切りか手で裂きます
ししとう(ピーマンでも)はヘタを取り半分位にカット - 3
ハンバーグを皿に取り、焼いた肉汁でデミグラスソースを作りソースを取ります。
- 4
フライパンに油をひいて玉ねぎをしんなりするまで火にかけ、水、牛乳、ホワイトソースの素、ししとう、きのこを入れ煮詰めます
- 5
お皿にご飯、ホワイトソースをかけ、ハンバーグをのせて、ミックスチーズをかけ、オーブン(バーナー)でチーズに焼き目をつける
-
- 6
最後にデミグラスソースをかけて完成
-
コツ・ポイント
2種類のソースとたっぷりチーズハンバーグで背徳感いっぱいに溺れます
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