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JAZZ香るポン酢の鶏肉と大根の煮卵
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JAZZ香るポン酢の鶏肉と大根の煮卵-レシピのメイン写真

JAZZ香るポン酢の鶏肉と大根の煮卵

クックtheo
クックtheo @cook_40393172

夏に食べたくなる

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ポン酢と大根が余っていて使いきれなかった時できる様　ビールにあう様　煮卵はコンビニです

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材料

  1. 鶏肉 450g
  2. 大根 半分
  3. 醤油 50
  4. 酒 100
  5. みりん 100
  6. 水 200
  7. にんにくチューブ 3秒
  8. 生姜チューブ 2秒
  9. ポン酢 150
  10. 砂糖 これぐらいより少し多め
  11. ネギ 好み
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作り方

  1. 1

    鶏肉を皮からフライパンで軽く焦げ目がつくまで焼く

  2. 2

    大根を切っておく

  3. 3

    電気圧力鍋に入れ　醤油50酒100　みりん100水100にんにくチューブ　生姜チューブを好みで入れる

  4. 4

    圧力12〜15分にセットする

  5. 5

    圧力が終わったら　ポン酢と砂糖を入れて12分煮込む

  6. 6

    好みでネギを散らしたら完成

コツ・ポイント

ポン酢が使いきらないとき作れる

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クックtheo
クックtheo @cook_40393172
2024/08/10 11:47に公開

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