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ミニトマトと大葉
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ミニトマトと大葉-レシピのメイン写真

ミニトマトと大葉

クックNZDCUP☆
クックNZDCUP☆ @cook_40268540

もうとにかく簡単、ミニトマトの大量消費

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ミニトマトって7月にいっきに採れるけどどうしようと思って

もうとにかく簡単、ミニトマトの大量消費

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ミニトマトって7月にいっきに採れるけどどうしようと思って

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クックNZDCUP☆
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材料

  • ミニトマト 好きなだけ
  • きゅうり 1〜2本
  • 大葉 好きなだけ
  • 塩 適宜
  • 再仕込み醤油 適宜
  • 酢 適宜
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作り方

  1. 1

    ミニトマトのヘタ側を下にして、4等分しボールに投入していく

  2. 2

    きゅうりをななめ小口切りにしてボールに投入

  3. 3

    大葉を千切りにして投入

    • ミニトマトと大葉作り方3写真
  4. 4

    調味料を投入して混ぜる
    冷蔵庫で保存して味をなじませる

コツ・ポイント

大きくなったきゅうりは縦半分に切って種をスプーンで除いてから使います
面倒でも大きいミニトマトは2等分じゃなくて4等分にすると食べやすくおいしい
塩で下味つけて、再仕込み醤油と酢で風味つけるイメージで
おいしい塩を使うのがいいと思います

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クックNZDCUP☆
クックNZDCUP☆ @cook_40268540
2024/08/11 09:40に公開
動物とニンニクと砂糖が食べられません外食できないので、野菜を作って自炊しています胃が弱いのと、洗い物が面倒なので精製油も使わなくなりました同じような体質の方がいるかわかりませんが、ヴィーガン、ダイエット中、家庭菜園中の方への情報提供になるかも?と思って掲載し始めました
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このレシピのキーワード

大葉 キュウリ ミニトマト

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