錦爽名古屋コーチン鶏団子

Name: 錦爽名古屋コーチン鶏団子
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 名古屋コーチンひき肉 ２枚分（５００ｇ）; 塩 小さじ１; 【A】酒 大さじ１; 【A】長ネギ白い部分 １０ｃｍ; 【A】たまご １個; 【A】しょうが（すりおろし） 小さじ２; 【A】しょうゆ 小さじ１; 【A】片栗粉 大さじ２

丸トポートリー食品 @cook_107530583

基本の鶏だんごの作り方です。
これが出来れば、つくね鍋や照り焼きなど料理の幅が広がりますよ！

このレシピの生い立ち
【丸トポートリー食品オンラインショップ】
https://www.maruto-p.jp/
【インスタグラム】
https://www.instagram.com/maruto_potori/

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錦爽名古屋コーチン鶏団子

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これが出来れば、つくね鍋や照り焼きなど料理の幅が広がりますよ！

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材料

2人分

名古屋コーチンひき肉２枚分（５００ｇ）
塩小さじ１
【A】酒大さじ１
【A】長ネギ白い部分１０ｃｍ
【A】たまご１個
【A】しょうが（すりおろし）小さじ２
【A】しょうゆ小さじ１
【A】片栗粉大さじ２

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作り方

1

①ボウルにひき肉と塩を合わせ、粘りが出るまで練り混ぜる。
2

②粘りがでたら、【A】を加えて混ぜ合わせる。
3

③ひと口大に丸める。

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つくれぽ

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2024/08/12 06:58に公開

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