個人用
このレシピの生い立ち覚書
ナスは乱切り、ごぼうはささがきして500w2-3分
酒をフライパンにいれ30-60秒水気を飛ばす
火を弱め2に残りの調味料を加えて1に絡ませる
おろし生姜を入れても美味しいかも
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