豚肉・玉ねぎ・じゃがいも・にんじんは1ｃｍ角程度の大きさに切る。

薄く油を引いたフライパンに豚肉を入れ、●を振り火にかける。

豚肉の色が変わったら玉ねぎ・じゃがいも・にんじんを加え、玉ねぎがしんなりするまで炒める。

水を入れ、蓋をし柔らかくなるまで煮る。

大豆と★の調味料を入れ、蓋なしで3～5分程煮つめる。

器に盛りつけてお好みでパセリを散らして完成！