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ゴーストぎょうざ-レシピのメイン写真

ゴーストぎょうざ

みぐのごはん(本田美紅)
みぐのごはん(本田美紅) @migugohan

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材料

12個分
  • 豚ひき肉 250g
  • 生しいたけ 3個
  • 長ネギ 1/3本
  • Ⓐおろししょうが 小さじ1
  • Ⓐ酒 大さじ1
  • Ⓐ片栗粉 大さじ1/2
  • Ⓐしょうゆ 大さじ1/2
  • Ⓐごま油 大さじ1/2
  • Ⓐ塩こしょう 少々
  • ぎょうざの皮 12枚
  • いりごま(黒) 適量
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作り方

  1. 1

    長ネギ、生しいたけはみじんぎりにする。

  2. 2

    豚ひき肉と❶、Ⓐをボールに入れて粘りが出るまで捏ねる。

  3. 3

    ❷を円錐型に成形して、1枚ずつぎょうざの皮を被せていく。

  4. 4

    フライパンに❸とお湯1/2カップ注いで7-8分煮る。

  5. 5

    いりごまで顔を作って完成!

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みぐのごはん(本田美紅)
みぐのごはん(本田美紅) @migugohan
2024/08/17 12:48に公開
栄養士|調理師🍳北海道簡単でちゃんと美味しいごはん🍚一人暮らし・主婦・運動する人向け毎日のごはんに困らないレシピを発信中✨インスタで動画&栄養ポイントも紹介📱→ @migugohan1021
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このレシピのキーワード

餃子 片栗粉 しいたけ 豚ひき肉 酒 長ネギ

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