豚肉、厚揚げ、キムチ、小ねぎを用意しておく。

厚揚げは一口大にカットしておく。

フライパンにごま油を引き、豚肉を炒める。

豚肉に火が入ったら、カットした厚揚げを加えて、更に炒める。

厚揚げにうっすら焦げ目が付いたらキムチを投入し全体を混ぜ合わせる。

醤油、みりん、酒を加えて全体に絡めながら炒める。

水分が少なくなったら火を止める。

皿に盛り付け、小ねぎを散らしたら完成です。