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一人暮らしそうめんチャンプルー
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一人暮らしそうめんチャンプルー-レシピのメイン写真

一人暮らしそうめんチャンプルー

ポリ◯キー真ん中推し
ポリ◯キー真ん中推し @cook_107634916

暑い日など脂質を抑えてたんぱく質を摂取したいときにおすすめです！

このレシピの生い立ち
知り合いからそうめんチャンプルーにも最適とテレビで紹介されてた伝説の島の光をいただいたので自分なりに簡単に作れるように考えて挑戦してみました！

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ポリ◯キー真ん中推し
ポリ◯キー真ん中推し @cook_107634916

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材料

1人分
  • 湯 500ml
  • もやし 250g or 1袋
  • そうめん 100g or 2束
  • ほぐしサラダチキン 80g or 1パック
  • つゆ(昆布つゆがおすすめ) 大さじ2杯
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作り方

  1. 1

    電気ポットなどで湯を500ml沸かす

  2. 2

    別途フライパンでもやしを250g油なしで強火で加熱する

  3. 3

    ①の湯をすべて鍋に注いでそうめんを2束(100g)ゆで始める(約2分)

  4. 4

    ②のフライパンにほぐしサラダチキン1袋(80g)を投入し箸でほぐしながら混ぜる

  5. 5

    ③のそうめんをざるを用いて水で洗って水をきって④のフライパンに投入

  6. 6

    約1分フライパンで温めたら火を消しめんつゆを大さじ2杯分投入して混ぜたら完成

コツ・ポイント

そうめんをゆでるときに箸で麺をかき回すまたは手延そうめん島の光などを使うと麺どうしがひっつかずにおいしくいただけます〜！

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ポリ◯キー真ん中推し
ポリ◯キー真ん中推し @cook_107634916
2024/08/18 00:22に公開

このレシピのキーワード

ちゃんぷる そうめん もやし 湯

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