酢飯の自分用メモです

このレシピの生い立ち
酢飯

1合150g
塩4g
酢20g
砂糖6.5g

2合300g
塩8g
酢40g
砂糖13g

2.5合
塩10g
酢50g
砂糖16.25g

3合
塩12g
酢60g
砂糖20g