天然水とアサリのダシダ（または普通のダシダでも大丈夫）を用意します。

お鍋に天然水を入れて火にかけて沸騰させます。

あさりのダシダ（普通のダシダでも大丈夫）を50グラム測ります。

さらに、きび砂糖（三温糖や上白糖やザラメでもオッケー）さらに50グラム追加します。

お湯が沸騰したら1度弱火にします。

ダシダときび砂糖を、お湯の中に入れます。

スプーンなどでダシダと砂糖をよく混ぜしっかり溶かし込みます。

火を止めて、カンタン酢50グラムを投入してゆっくりと混ぜます。

早く冷ましたい場合は、キッチン用のバケツに冷たい水を張り、お鍋を浮かべて水が熱くなるので、水を何度か交換して冷まします。

ダイソーで購入できるペットボトルのキャップに合う漏斗（じょうご）を用意します。

1リットル以上ペットボトルを用意しキャップを外し、漏斗（じょうご）をセットします。

十分に冷めたスープをペットボトルの中に流し入れます。

ペットボトルのキャップをしっかり閉めて、冷蔵庫でキンキンに冷やします。

茹でて、しっかり氷水で締めた冷麺と具材を乗せて、冷蔵庫で冷やしたスープをよく振ってお好きな量を入れます。完成です。

Amazonや韓国ストアで冷麺だけが販売されています。スーパーで売ってるスープ付きが高価なので、このスープを作りました。

この写真の韓国冷麺の材料は、完熟トマト+サラダチキン+キムチ+ロピアで売ってる高級卵のゆで卵を乗っけています。