作り方
- 1
ゴーヤはワタ種を取り半分に切りスライス、ナスはヘタを取り半月切り、エリンギも乱切り
鶏肉は一口サイズにカット - 2
フライパンに油を引き塩胡椒して鶏肉を焼いて、ナス、ゴーヤ、エリンギを入れニンニクチューブを入れ炒める
- 3
S&B CRAFT STYLE グリーンカレーのグリーンカレーペースト、水、牛乳、スパイスを入れ煮込む
- 4
ココナッツミルクパウダー、辛味パウダー、醤油で調味して完成
コツ・ポイント
スパイスキットに牛乳とゴーヤ、醤油を入れて味変
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