玉ねぎ、ウインナーを細かく切り、サラダ油をフライパン敷き、ウインナー、玉ねぎ、ツナ缶の順で炒める。

ある程度炒めたら、火を止め、牛乳、バター、コンソメ、小麦粉を加え、中火にしてとろみが出るまで混ぜ、火を止める。

塩胡椒を加え、味を調整する。
冷ましたご飯の上に、冷ましたソースをかける。とろけるチーズを最後にかける。

食事前に、レンジで温め食べる。
時間などは、様子見て調節して下さい。