包丁（砥石）の手入れ ゴシックが目印 2 @cook_108643478 以前投稿しましたが、手順を整えて投稿します砥石の手入れの仕方です もっと読む 以前投稿しましたが、手順を整えて投稿します砥石の手入れの仕方です もっと読む 包丁（砥石）の手入れ ゴシックが目印 2 @cook_108643478 以前投稿しましたが、手順を整えて投稿します砥石の手入れの仕方です もっと読む 以前投稿しましたが、手順を整えて投稿します砥石の手入れの仕方です もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 １人分 荒砥石 1個 中砥 ２個 仕上げ砥石 １個 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 まず、荒砥石で包丁をおおよそ研ぎ、 2 中砥石で研いでいき、ここで、刃を研いだら２個ある砥石をこすり合わせ「砥石自体」を整面します。 3 そして仕上げ砥で包丁を仕上げる。（仕上げ砥も直ぐに整面するといいですね） 4 後は各砥石を整面して終わり。リバーシブル砥石なら片面研いだら直ぐ2つ使い直ぐ整面。乾かして保管 コツ・ポイント 中砥、荒砥石がリバーシブルなものを２個買う。（自分はドン・キホーテで売ってる物を使ってます）その後の砥石の手入れがなくなります。ゴツゴツの面直し砥石はいらなくなる 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 23997738 コピーしました！ ゴシックが目印 2 @cook_108643478 2024/08/18 16:00に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 似たレシピ その他のレシピ あと１品！困った時の、ツナと人参の甘辛 牛肉とごぼうの甘辛煮 しぐれ煮 爆速アイラップ🌙はんぺん卵の背徳オツマミ お弁当の焼き物と紅白なます 米粉☆超時短クリスピーピザクラスト 早い！簡単！美味しい！私のトンテキ 丸ごとピーマンの肉巻き ジューシー！キャベツの豚こま肉巻き 親子丼 簡単、お腹いっぱい、塩鶏じゃが Spiral Sliced Truffle Potatoes (side dish) or appetizer Rice patties California Farm Red Beans and Pork Stew in Herbes de Provence To wash rice Wild rice  出汁茶漬けの出汁 辛子明太マヨポテト焼き モーニング ホットドッグ 焼いて炊くだけ♪鯛めし★動画あり★ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23997738
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