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材料

  • バター 100g
  • 卵 1個
  • 薄力粉 150g
  • 全粒粉 100g
  • きび砂糖 90g
  • バニラエッセンス 少々
  • お好みのジャムorキャンディー お好み
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作り方

  1. 1

    バターと卵は室温に戻す
    薄力粉、全粒粉は振るっておく

  2. 2

    ボウルにバターを入れ、泡立て器でクリーム状になるまで混ぜる

  3. 3

    2.にきび砂糖を入れて白っぽくなるまで混ぜる

  4. 4

    溶いた卵を3回にわけて加え、都度よく混ぜる
    バニラエッセンスを入れてさらに混ぜる

  5. 5

    4.に薄力粉を加えてゴムベラで切るように混ぜ、ひと塊りにする

  6. 6

    冷蔵庫でやすませる

  7. 7

    一口大に丸めて中央を指で押してくぼみを作る

  8. 8

    くぼみにお好みのジャムorキャンディーを乗せ180°に余熱したオーブンで15分焼く

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2025/02/05 11:09に公開

このレシピのキーワード

クッキー ジャム バター 薄力粉 卵 全粒粉

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