豚肉は食べやすい大きさに切り、◎の下味で5分置きます。
その間に野菜を切っておきます。

中火で豚肉を炒めます。
焼き目が付いたら白菜（葉）以外を入れ、白菜（芯）がとろっとしたら白菜（葉）を投入します。

白菜（葉）をかるく混ぜ合わせたら、★の調味料を入れて一煮立ちさせてます。