ナンプラーとレモン汁以外の◯を容器に入れ、電子レンジ500wで20秒加熱。

大和芋はスプーンを使って皮をこそげ落とす。
（ピーラーは剥きにくいです。
スプーンだと簡単にすぐに剥けます。）

大和芋をおろし金で下ろす。

タコは小さめに切る。

長ネギはみじん切りにする。

大和芋とタコとネギを混ぜて、軽く塩をしてよく混ぜる。

フライパンに油を熱し、スプーンで落としていく。
（すいません、目算誤り小さなフライパンですが大きい方がいいです。汗）

両面こんがりと焼く。

お皿に盛り付け、タレを添えてできあがり。

※使った食材はこれ。