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はねつきぱりぱり野菜餃子
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はねつきぱりぱり野菜餃子-レシピのメイン写真

はねつきぱりぱり野菜餃子

あいかてゃん
あいかてゃん @cook_108642324

みんなだいすき、はねつき餃子
ぱりぱり外側、もちもちとざくざく食感

みんなだいすき、はねつき餃子
ぱりぱり外側、もちもちとざくざく食感

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はねつきぱりぱり野菜餃子

あいかてゃん
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みんなだいすき、はねつき餃子
ぱりぱり外側、もちもちとざくざく食感

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材料

1人ぶん
  • きゃべつ 1/4
  • ニラ 1袋
  • 餃子の皮 食べるだけ
  • サラダ油 焼き始め
  • ごま油 仕上げに
  • 調味料
  • おろし生姜 少々
  • おろしにんにく お好みで
  • 醤油 適量
  • オイスターソース 適量
  • ごま油 少々
  • 砂糖 お好みで
  • 餃子の皮のぱりぱりのもと
  • 差し水 100cc
  • 小麦粉 10g
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作り方

  1. 1

    [刻む]お野菜大きめざく切り

  2. 2

    [混ぜ混ぜ]調味料と刻んだお野菜

  3. 3

    [寝かす]冷蔵庫で20分〜2時間ていど

  4. 4

    [包む]かわいいかたちに

  5. 5

    [焼く]円状に配置して、中火で2分ほど

  6. 6

    [蒸し焼き]中火のまま、小麦粉差し水を入れて5分ほどふたをする

  7. 7

    [焼き揚げ]ごま油をくるりとかけて

  8. 8

    [盛り付け]お気に入りのお皿に

    • はねつきぱりぱり野菜餃子作り方8写真

コツ・ポイント

・きゃべつは大きめのざく切りに
・おいしくな〜れ!のきもち

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あいかてゃん
あいかてゃん @cook_108642324
2024/08/26 20:45に公開
だいすきな日々のごはん
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餃子 ニラ キャベツ 小麦粉

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