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ワンパン!甘辛スペアリブ♪
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ワンパン!甘辛スペアリブ♪-レシピのメイン写真

ワンパン!甘辛スペアリブ♪

Keibou_Kitchen 
Keibou_Kitchen  @keibou

食べると元気が出る、スペアリブの甘辛煮です。炒めて煮るだけで簡単!ごはんもビールもすすみすぎます。

このレシピの生い立ち
我が家の人気おかずです♪ より簡単にフライパン1つで作れるように工夫しました。

食べると元気が出る、スペアリブの甘辛煮です。炒めて煮るだけで簡単!ごはんもビールもすすみすぎます。

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ワンパン!甘辛スペアリブ♪

Keibou_Kitchen 
Keibou_Kitchen  @keibou

食べると元気が出る、スペアリブの甘辛煮です。炒めて煮るだけで簡単!ごはんもビールもすすみすぎます。

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食べると元気が出る、スペアリブの甘辛煮です。炒めて煮るだけで簡単!ごはんもビールもすすみすぎます。

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材料

  • スペアリブ 10~12本
  • ☆塩、こしょう、薄力粉 少量
  • 植物油 少量
  • ★砂糖 大さじ3
  • ★醤油 大さじ2
  • ★酢(あれば黒酢) 大さじ2
  • ★にんにく 1片
  • ★赤唐辛子 1本
  • ★水 1カップ
  • お好みで青菜やゆで卵 適量
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作り方

  1. 1

    スペアリブに☆をまぶす。
    にんにくは包丁の腹で軽くつぶす。

    • ワンパン!甘辛スペアリブ♪作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を温め、スペアリブの表面を焼く。余分な油をペーパーで拭き、★を加え中火で煮ていく。

    • ワンパン!甘辛スペアリブ♪作り方2写真
  3. 3

    煮詰まってきたら、青菜やゆで卵を加え、煮絡める。

    • ワンパン!甘辛スペアリブ♪作り方3写真

コツ・ポイント

・青菜は熱湯でまたはレンジで1~2分下茹でします。今回は小松菜を使っています。
・ゆで卵は熱湯に入れ7~8分茹でています。

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Keibou_Kitchen 
Keibou_Kitchen  @keibou
2024/08/26 14:53に公開
Keibou_Kitchenへようこそ!(KeiboubouからKeibou_Kitchenになりました♪)料理アシスタントを経て、海辺の町でSEASIDE TABLEという料理教室や、カフェスタッフをしています。クックパッドアンバサダー2026。フードコーディネーター。野菜ソムリエ。薬膳アドバイザー。*Instagram→@keibo007 https://www.instagram.com/keibo007
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このレシピのキーワード

スペアリブ ゆで卵 にんにく 薄力粉 青菜 トウガラシ

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