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肉味噌

masaaaki
masaaaki @cook_108809996

生姜がバッチリ効いて免疫アップ、ご飯に添えたりうどんや素麺の具にも◎

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masaaaki
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材料

  • 生姜
  • 白葱
  • 豚挽肉
  • 【味付け】
  • ①酒
  • ②砂糖
  • ③麺つゆ
  • ④片栗粉
  • ⑤味噌
  • ⑥豆板醤
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作り方

  1. 1

    薄く油をひいて生姜、白葱を炒め香りが香ばしくなったら豚挽肉を炒め【味付け】①②を入れる

  2. 2

    もんじゃ焼きの土手の様なものを作り、真ん中を開けたら【味付け】③以降の調味料を番号順に入れ素早く混ぜる

  3. 3

    全体を混ぜ合わせ、もったりしてきたら出来上がり

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masaaaki
masaaaki @cook_108809996
2025/05/14 09:47に公開

このレシピのキーワード

肉味噌 片栗粉 お肉 豚ひき肉 酒 味噌 しょうが 長ネギ

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