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不器用まぐろユッケ丼
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不器用まぐろユッケ丼-レシピのメイン写真

不器用まぐろユッケ丼

不器用ゆん
不器用ゆん @cook_40130254

〇
調理時間10分+漬け時間60分～

器具
ボウル

ポイント
サーモン等でも

〇
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材料

2人分
  • マグロ（サーモン等でも） 150g
  • キムチ 50-100g
  • 小葱（青ネギ） 1-2本（1/2本）
  • 御飯（酢飯でも） 2人分
  • 卵黄（無くても） 2個
  • A
  • 醤油 大3
  • コチュジャン 大1と1/2
  • 砂糖 大3/4
  • みりん 大3/4
  • ごま油 大3/4
  • ニンニクチューブ 大3/4
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作り方

  1. 1

    マグロとキムチは小さめの一口大
    小葱は千切りにする

    ボウルにAを混ぜ入れ
    マグロを加え混ぜ1時間冷蔵しておく

    • 不器用まぐろユッケ丼作り方1写真
  2. 2

    丼にご飯
    周りにキムチ
    中央にマグロ、卵黄を乗せ
    小葱を振りかける

    • 不器用まぐろユッケ丼作り方2写真
  3. 3

    サーモンユッケ丼
    ID:24895750

    • 不器用まぐろユッケ丼作り方3写真

コツ・ポイント

漬けたタレは丼にかけない
足りなければ後から足す

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不器用ゆん
不器用ゆん @cook_40130254
2024/09/06 02:25に公開
手先不器用、調理場（30×50cm）でも出来る普段のおかず、ごはん、デザートinstagramhttps://www.instagram.com/bkyyun0503/
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このレシピのキーワード

丼 ユッケ まぐろ サーモン キムチ コチュジャン こねぎ すし飯 ご飯 青ネギ 卵黄

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