作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りする。
- 2
ピーマン以外の材料をよく混ぜる。
- 3
ピーマンを半分に切ってヘタを取る。種は白い場合はそのままで大丈夫。茶色に色が変わっていたら食感が良くないので取る。
- 4
ピーマンに肉だねをつめる。
- 5
フライパンに肉だね側をしたにして並べて焼く。良い焼きめが付いたらひっくり返して蓋をして焼く。(中火で各5分ほど)
コツ・ポイント
しっかり火を通してください
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