焼売風ピーマンの肉詰め
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余った焼売のタネをピーマンに詰めてたら美味しかった
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余った焼売のタネをピーマンに詰めてたら美味しかった
玉ねぎをみじん切りする。
ピーマン以外の材料をよく混ぜる。
ピーマンを半分に切ってヘタを取る。種は白い場合はそのままで大丈夫。茶色に色が変わっていたら食感が良くないので取る。
ピーマンに肉だねをつめる。
フライパンに肉だね側をしたにして並べて焼く。良い焼きめが付いたらひっくり返して蓋をして焼く。(中火で各5分ほど)
しっかり火を通してください
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