ビタミンたっぷりピーマンクリームチーズ
超簡単⭐︎生のピーマンが入ったクリームチーズです
刻んでクリームチーズに混ぜるだけ
ベーグルとの相性最高です
作り方
- 1
ピーマンはヘタとタネを取って荒みじん切りに、ロースハムは5mmくらいの角切りにする
- 2
1をクリームチーズに均一に混ぜる。以上!
- 3
お好きなパンやクラッカーにつけて召し上がれ〜⭐︎
- 4
クリームチーズの量は目分量です。
いつも300gくらいのパックを使うことが多いので、半分くらいです。好きな物は多めに! - 5
カナダで母がよく作っていた簡単レシピです。これにスモークサーモンがあったら最高〜♪
- 6
チーズや生ピーマンから水が出るので日持ちはしないと思われます。お姑さんが作ってるピーマンの大量消費に夏場活躍しました。
- 7
妹はフープロで爆速2分で作ってます。子供ウインナで代用したので味は薄かったそうです。私はピーマンの食感重視で荒みじん好き
- 8
KIRIのクリームチーズ3個分、ピーマン1個、ハム1枚で作りました。味は濃い目になりました。
コツ・ポイント
材料刻んで混ぜるだけ。火も使わないから夏場の元気が出ない朝のタンパク質補給にもオススメ。生ピーマンは刻むと水気がでるので気になる時はキッチンペーパーや軽く水分取ってあげて下さい。
ハムの代わりにウインナーでも代用可能ですが味は薄くなります。
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