アプリでひらく作り方
- 1
オリーブオイルを全て敷いてニンニクをザックリカットして唐辛子と炒め、こんがりしてきたらニンニク、唐辛子を取り出します
- 2
①のオリーブオイルにトマトケチャップを入れ軽く混ぜてパスタ半分に割ったものを入れて焦げ目ができるまで炒めていきます
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- 3
パスタに焦げ目がついてきたらコンソメを溶いた水を入れ、続いてニンニク、唐辛子も入れます
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- 4
水気が無くなってきたらトマトの水煮を1/3ほど入れます
再び水気が無くなってきたらトマト水煮を入れて行きます -
- 5
トマトを潰しながら④の作業を3回繰り返します
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- 6
最後のトマト水煮を入れて水気が無くなったら完成です
お召し上がりください -
コツ・ポイント
パスタを炒める際にまとめて炒め、片面づつ焦がして行くのがポイントです
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